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2022/1/12

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横浜家系ラーメン「壱角家」がカムバック、下北沢ラーメン変革期
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横浜家系ラーメン「壱角家」がカムバック、下北沢ラーメン変革期

1月5日、横浜家系ラーメン「壱角家」がオープンしました。以前にもこの場所で「壱角家」として営業していた時期があるので、カムバックですね。 壱角家のカムバックもそうですが、今、下北沢のらーめん業界に穏やかでない転換期が訪れています。下北沢で根強いファンを獲得していた「下北澤Ramen KUWAJIMA」は1月11日に「下...
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