あ、あつい・・・ 「10日間で10分」といわれた日照時間を取り戻すかのように、一気に夏の太陽が照りつけてきました。まだ夏の準備ができていない身体にこの暑さはつらいものがあります。昼ごはん、何を食べようかなあ・・・ あてもなくあずま通り商店街をぷらぷら。下北沢でも有数の老舗北京料理店、新雪園の前を通過。 あ。 「ひんやり冷えた極上麺、冷やし中華」 ちょっとヨレヨレしていてよく読めないけれど、いよいよ夏本番、冷やし中華はじめるしかない! 冷やし中華は醤油だれと胡麻だれが選べます。ライスが付いても付かなくても800円(税別)。ハム、きゅうり、錦糸卵の定番に加えて椎茸の煮しめ、中華くらげ、蒸し鶏、てっぺんにプリップリの海老がどんと乗り、胡麻が散らしてあります。たっぷり乗った具の下に隠れている中華麺はラーメンと同じ麺。コシはしっかり、なかなかボリュームもありました。暑い日にもツルツルっと喉を通る酸味、箸休めに添えられたザーサイの塩気も夏にぴったりですね。 はー、おいしかった。そろそろどのお店も冷製パスタや冷やしラーメン、夏メニューが続々出てくる頃ですね。明日はどこへ食べに行こうかな。
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