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入居者様から自家製のシフォンケーキとジャムを頂きました

入居者様から自家製のシフォンケーキとジャムを頂きました

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ホールケーキの箱を開けてみたら、ケーキの他にジャムも入っていました。
添えられていた手紙に、グレープフルーツを使用したシフォンケーキとジャムと書いてありました。

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グレープフルーツを使用しているため、シフォンケーキは甘さ控えめで食べやすかったです。生地がしっとりふかふかでした。何もつけなくても美味しかったですが、生クリームをつけて食べてもきっと美味しいです。

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切った写真も載せたかったのですが、事務所にナイフがなく断念しました。中の様子はカステラに近かったです。

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こてちゃんのお菓子への探究心って相当ですよね。そして何度もらえなくても、希望を捨てずに挑んでくる点に関しては相当タフです。

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カサカサ音を立てると、すごい勢いで寄ってきます。それがお菓子の袋ではなく日用品が入ったビニール袋だったとしてもです。

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まさにこう。

dododo

折角おでぶチワワを卒業?したのに、また戻ってしまいそうでヒヤヒヤしています。

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ジャムは、細切りのグレープフルーツの皮と果肉を煮詰めたものでした。こちらは甘かったです。
トーストにつけても美味しそう。じっくり煮詰めたためか、光に透かすと綺麗な琥珀色になります。

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作っていただいた方のお店のHPはこちらです。  >>  カジュアルフレンチ BISTRO Nanatei

 

美味しくいただきました!ありがとうございました。

 

 

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