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ホールケーキの箱を開けてみたら、ケーキの他にジャムも入っていました。
添えられていた手紙に、グレープフルーツを使用したシフォンケーキとジャムと書いてありました。
グレープフルーツを使用しているため、シフォンケーキは甘さ控えめで食べやすかったです。生地がしっとりふかふかでした。何もつけなくても美味しかったですが、生クリームをつけて食べてもきっと美味しいです。
切った写真も載せたかったのですが、事務所にナイフがなく断念しました。中の様子はカステラに近かったです。
こてちゃんのお菓子への探究心って相当ですよね。そして何度もらえなくても、希望を捨てずに挑んでくる点に関しては相当タフです。
カサカサ音を立てると、すごい勢いで寄ってきます。それがお菓子の袋ではなく日用品が入ったビニール袋だったとしてもです。
まさにこう。
折角おでぶチワワを卒業?したのに、また戻ってしまいそうでヒヤヒヤしています。
ジャムは、細切りのグレープフルーツの皮と果肉を煮詰めたものでした。こちらは甘かったです。
トーストにつけても美味しそう。じっくり煮詰めたためか、光に透かすと綺麗な琥珀色になります。
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作っていただいた方のお店のHPはこちらです。 >> カジュアルフレンチ BISTRO Nanatei
美味しくいただきました!ありがとうございました。
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