11月20日にオープンした馬バル「馬肉 de Bon」さんからご挨拶の品をいただきました。
「馬肉 de Bon」さんは北沢タウンホール横の細い路地にあります。
今まであまり馬肉を食べたことがなかったんですが、今年、熊本に行った時に食べてみて、想像以上に美味しくて感動しました。
馬肉は、脂肪分が少なく、コクがあるけどサッパリしていて食べやすいお肉ですね。
安ければ沢山食べたいです。
「馬肉 de Bon」さんに行けば、熊本の名物料理の馬肉を下北沢で堪能できます。
馬肉を使用した料理がメインですが、馬肉以外にも洋風の料理やサラダ、デザートが用意してあります。
頂き物はお煎餅で、葱みそ味のお煎餅と黒胡椒のお煎餅でした。
ありがとうございました。美味しくいただきます。













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