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こてつを食べました

こてつを食べました

17日にオープンした中華そば「こてつ」のラーメンを食べに行きました。中華そばこてつ (9)中に入ってすぐ左に券売機があります。メニューが少なめだと選びやすくて良いですね。今回は中華そばにしました。中華そばこてつ (6)中華そばこてつ (8)花の宛名の「こてつさん」がこてちゃんだと想像すると、ちょっと面白いです。店内にはテーブル席はなくカウンター席のみでした。全部で7、8席だったと思います。

 

■ 中華そば ¥650中華そばこてつ (7)ほどなくして中華そばがきました。見た目は至って普通な、昔ながらのラーメンです。昔どこかで食べたような懐かしい雰囲気。チャーシューがちょっと大きめでした。濃い目の醤油スープが細麺によく絡みます。シンプルな一杯ですが、逆に味わい深く、美味しかったです。引き算が上手いですね。個性を打ち出すラーメンではなく、「基本」にこだわったラーメンでした。

中華そばこてつ (11)中華そばこてつは火曜が定休日です。今日は火曜日ですが、昨日祝日だったので営業していたようです。

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