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2017年ランチ初めは有名人御用達の老舗「新雪園」で

2017年ランチ初めは有名人御用達の老舗「新雪園」で

今年最初のランチはどこで何を食べようかな、と町内をパトロールしていたのですがさすが個人店の多い下北沢、ほとんどのお店がお休みです。そんな中でも元気に営業していたのが北京料理の「新雪園」。今年もたくさんお世話になるであろうこのお店でランチ初めをすることにしました。

新雪園は昔からたくさんの常連さんに愛される名店。芸能人でこのお店のファンという方もたくさんいらっしゃいます。晩ごはんを食べに行くとかなりの頻度で某俳優さんに遭遇する、という話も。

今日頼んだのは定番の一皿、五目チャーハン。海老チャーハンは別メニューとしてあるのに、こっちにも1つ乗せてくれている。海老チャーハンの面目丸つぶれ感(プリップリの海老をたくさん楽しみたい方は海老チャーハンがおすすめです)。

ポイントは黄身も白身もぷるっぷるの半熟目玉焼き。わずかな力でプチッと弾けて濃厚な黄身が溢れ出てきます。これをチャーハンに絡めて食べるのが最高なんです。


あっという間に完食。ごちそうさまでした!今年はどんなランチを食べようかな。早くも良い年になりそうです。

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