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一度は食べたい!バリエの絶品やわらかビーフシチュー

一度は食べたい!バリエの絶品やわらかビーフシチュー

随分前に『ここ、美味しいみたいだよ』と志村さんに教えてもらったお店、バリエ

定休日は木曜日ですが実際は不定休のようで、ランチに少し足を伸ばして見に行ってみたらお休みだったことが今までに何度かありました。

この日見かけてみたら、ラッキー、ちょうど営業していました!今日のランチはここにしよう。

オープン時はこのようにメニューが外に出ています。多分、お店の存在を知ってから3~4年越しの来店です。笑

手動式の扉をガラガラと開けると、年配の女性が出迎えてくれました。キッチンでは年配の男性がせっせと料理を作っていました。老夫婦で営んでいるみたいですね。

メニューはこちら。単品メニューの他、

サラダ、スープ、ご飯がセットになったメニューもありました。お肉メニューが沢山あります。

本日のランチメニューもありました。この日の本日のランチはキーマカレーでした。キーマカレーも美味しそうですね、夏に食べたい!

私はビーフシチューセット、井原さんはタンシチューセットにしました。わくわく♪

外から見るとそんなに人が入っているように見えませんが、中に入ると結構混んでいて、お一人様や友人と共に各々にランチタイムを過ごしていました。隠れた人気店ですね。

注文後、すぐにサラダとスープがきました!

丁度いい量。欲を言えばもっとサラダを食べたいしスープも飲みたいですが、ちょっと物足りない位の方がメイン料理の到着がより楽しみになるってこと、ありませんか?

しばらくして本日の主役がやってきました!

 

ビーフシチュー

美味しそう~~~!光り輝いています!

一口食べると、うーん、やわらかい!ソースも絶妙!赤身部分なのでサッパリしていて食べやすかったです。牛肉特有の筋っぽさ?が口の中でほろほろ解けて、お肉を食べているなって感じでした。

 

タンシチュー

タンもきらきらしていました。井原さんに少し分けてもらいましたが、こちらもぷりぷりで柔らかく蕩けるような食感でした。じっくり煮込んでいるんだろうな。

どちらも美味しかったので甲乙つけがたいです。できれば二人で行った際にシェアすることをオススメします!

席にゆとりがあり、静かな空間なのでゆっくりとランチを楽しめます。少々お値段が張りますが味は絶品!一度は食べておきたい料理です。優雅な贅沢ランチに最適です。

私もまた食べたいです。ご馳走さまでした♪

 

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