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ベトナムサンドウィッチ「バインミーバーバー」、6月上旬にOPEN!

ベトナムサンドウィッチ「バインミーバーバー」、6月上旬にOPEN!

ベトナムサンドウィッチ専門店「バインミーバーバー」が6月上旬、鎌倉通り沿いにオープンします!

ベトナムサンドウィッチのことを「バインミー」と呼ぶって今回初めて知りました!多分まだ一度も食べたことない。

お肉や野菜など、色んな具材をフランスパンでサンドした食べ物だそうです。サブウェイのエスニック版って感じでしょうか。

『ベトナムなのにフランスパン?』

その理由は、ベトナムは過去にフランス領であったことから、パン文化が浸透しているんだそうです。地元の方の工夫によってフランスパンを使ったバインミーが誕生し、今やベトナムのソウルフフードとなっているそうです。

日本でもバインミーがじわじわ広まりつつあるそうな。

最先端のフード「バインミー」、下北沢にオープンする日が楽しみです!

 

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