お世話になっている大家さんからDEL’IMMO(デリーモ)のフィナンシェブロンドキャラメルを頂きました✨
私は今回頂いて、初めてこちらのスイーツ名を知りました!
ショコラフィナンシェの天面には第四のチョコレートと言われる「キャラメル」、またビスケットのような深い味わいが特徴の「ブロンドチョコレート」がたっぷりとディップされています。さらにフィナンシェ内にはとろみのある塩キャラメルがin。聞くだけでとてもリッチなフィナンシェです。
すかさずむくちゃんが来ました!
こてちゃんは柵が怖くて来れません・・・笑 (こてちゃんは柵をとても恐れています。)柵の様子を伺う👀
こてつ心の声『倒れないかなぁ~、あっちに行きたいけどこわい』
目が合った!笑
腰が引けています・・・笑
多分ですが、まだ自分が体格が良かったころのことを覚えているんだと思います。昔は、ある程度広めにスペースがあっても体が突っかかっていましたから、、胴体部分が。笑 もうだいぶスリムになったので今ならこれくらいのスペースは楽々通れるはずなんですけどね💦
むくちゃんは通れます。こてちゃんほど柵のことを恐れていません💡
数分後。こてちゃん、ちょっと進んだ!もうすこし!
それでもやっぱりこわい。笑 舌なめずりで恐怖心をごまかすこてちゃん。
ソファの上からこてちゃんの様子を見るむくちゃん。
『こてつ、まだあそこに居るよ。通れるのになんであんなに怖がってるんだろうね』って感じでこっちを見てきました。笑
フィナンシェ、とてもこっくりとした見た目で、見るからにリッチ&濃厚そうな味わいをイメージできましたが、一口食べてみると、意外にもあっさりしていて食べやすかったです!
まず生地がさっくりと焼き上がっていて、ショコラがビターな味わいのため後味スッキリなんです。好みによりますが、私は濃厚すぎるよりチョコレートよりちょっと淡泊なショコラ(生チョコよりブラウニーやクッキー、フィナンシェ派)が好きなのでとても美味しいと思いました!
天面にディップされたキャラメル、ブロンドチョコレートもショコラに奥深さを加えており、中にinしている塩キャラメルも多すぎず、ちょうど良いアクセントになっていました🍫
志村さんも気に入ったようで、昨日いただきましたがすでに半分売れてしまいました。笑 コーヒーやほうじ茶、紅茶とも合います◎
私も誰かの手土産で購入したいです!ありがとうございました!
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