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コーラの概念が覆る!100年前のレシピを基にしたスパイシーなクラフトコーラ「伊良コーラ」って知ってる?

むくちゃんの散歩をしていたところ、なにやら見覚えのある写真が。

伊良コーラだ!🥤 みなさん、伊良コーラって知っていますか?

 

伊良コーラは、下落合を総本点とするクラフトコーラ専門店です。

スーパーなどで売っているコカ・コーラとは味わいやレシピがちょっと異なります伊良コーラは、100年前のオリジナルコーラレシピをベースに、コーラの実やカルダモン、ナツメグと言った15種類のスパイスと柑橘類が調合された、スパイシーで体に優しいクラフトコーラです。下落合にある本店(工房)にて伊良コーラを作製されているのだとか。

実は下落合の本店に以前伺い、飲んだことがあります。説明の通りとてもスパイシーな味わいで、カルダモンやナツメグと言ったスパイス効果か、冷たいコーラなのに飲んだ後に体がぽかぽかするような不思議な感覚がありました。あと、甘いというより辛かったです。コカ・コーラよりも辛口ジンジャエールの方が味わいに近い感じがしました。

コーラの概念が覆るような、一癖ある、一風変わった味わいで、カワセミのイラストもまたユニークでとても印象的でした。

 

なので、一目見て『あっ!』て思い出しました。

本多劇場の向かい、「劇」小劇場の角にあるコーヒースタンド「こはぜ珈琲 THEATER SIDE CAFE」のインスタを確認したところ、やはり発売開始したようです!

クラフトコーラ500円、ボトルコーラ540円だそうです。

100年前のレシピを基にしたスパイシーなクラフトコーラ、是非一度飲んでみてくださいね✨

 

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