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「麺と未来」リニューアルのため一時休業中

ミシュランのビブグルマンに選出され、お昼時にはいつも長蛇の列ができている「麺と未来」。お正月休みでしょうか、店頭に入店待ちの行列がない風景は久々で新鮮にすら感じます。

近寄ってみるとこんな張り紙が。「リニューアルオープンの為、1月はお休み致します」とのこと。単なるお正月休みではなかったのですね!

緊急事態宣言が再び出るの出ないのという話もありますし、営業に規制がかかりしばらくは難しい局面が続きそうです。行政の方針に振り回されて疲弊するよりは、落ち着いて営業できるまでこうした形で充電しておくほうが得策、という考えもひょっとしたらあるのかもしれません。唯一無二のラーメンがしばらく食べられないのは残念ですが、パワーアップしてリニューアルオープンする日を楽しみに待ちたいですね。

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