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焼きたてピザには生ビール!「THE PIZZA TOKYO」で夕涼み

一応、ほーんとに「一応」という感じですが、緊急事態宣言が明けましたね。快方に向かっている実感はまったくないですが……。

とはいえ、宣言が解除されたことでうれしいことがひとつ。飲食店での酒類提供が(制約付きで)解禁になりました!わーい!缶や瓶のお酒はスーパー、コンビニなどで買えましたが、生ビールは家じゃ飲めません。自分はそこまでビール党じゃないと思っていたのですが、いざ飲めなくなると少なからずフラストレーションが蓄積するものですね。

1週間ほど前でしょうか、解除された初日のこと。少し早い夕飯代わりのつもりで立ち寄った「THE PIZZA TOKYO」で店員さんがサラリと一言「ビールもありますよ」。促されるままに「あ、じゃあお願いします!」と即答してしまいました。

先にビールを受け取ってピザの焼き上がりを待ちます。キンキンに凍らせたグラスを傾けるときめ細かい泡が流れ込んでくる……これこれ、これですよ。

先日初訪問の際にいただいたピリ辛のハラペーニョ&オニオンがあまりにおいしかったので、今回も同じものをオーダー。

あれ、表面にパン粉のようなものがふりかかっている?前回は気づかなかったのですが、サクッとしたクリスピー感の秘訣は生地の薄さだけではないようです。一口一口がカリッともちっとしていておいしい!ほどよい塩気と辛味にビールがよく合います。

すっかり日が伸びましたね、先週は夏至でした。少し早く仕事を切り上げ寄り道した甲斐がありました。まだ明るい夕暮れ時、少しずつ涼しくなってきた街の風を感じながらピザとビール。最高です。

こんな日がまた日常に戻ってきたらいいなあ。ちょっとうれしいひとときでした。

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