7月オープンを予定していたサムギョプサル専門店「ベジテジや」が、満を持してついに10月1日（金）、明日オープンします！

今年の夏は再び新型コロナウイルスが蔓延してしまい緊急事態宣言も出ていましたが、本日で一度解除されることになりましたね。そのような情勢を鑑みながらいつオープンしようかと考えていたのかも知れませんね。

今後またどうなるか分かりませんが、緊急事態宣言の解除と共にオープンとなるので、ひとまず幸先の良いスタートなのではないでしょうか。

場所は南口商店街の第二伊奈ビルです。けっこう広いフロアだったような。

「包まぬ豚は、ただの豚」（紅の〇のもじりですね??✈　マルコ…）とポスターで謳っているように、サムギョプサルは、豚バラ肉をサンチュという葉っぱで包んで食べる韓国料理です。野菜と一緒に食べるのでサラダ感覚で食べられ、また食べた後の胃もたれ感も焼肉より少なく女性にも人気な料理です?（私もすきです！）

アクセスも良いですし、是非下北沢に定着して欲しいなと思います。ランチもやってくれたら嬉しいですね♪