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カプリチョーザの新業態「1978年 渋谷で生まれたスパゲティ」オープン

南口商店街に先日オープンした「ナンステーション」。その上に本日10月1日、「1978年 渋谷で生まれたスパゲティ」がオープンしました。

このお店は世界規模で店舗展開をするパスタ専門店「カプリチョーザ」の新ブランド。その名の通り、1978年に渋谷で創業したカプリチョーザの、不動の人気メニュー「トマトとニンニクのスパゲティ」だけをメニューに据え、トッピングやアレンジのみで楽しむ、懐かしさと新しさが共存するお店なのだそうです。

メニューは1品のみだなんて、思い切りましたね……そんな尖った挑戦ができる、そんなお店を面白がれるのは下北沢ならでは、かもしれません。逆に気になってきました。近々、私も行ってみようと思います。何をトッピングしようかな!

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