2月末の閉店が決定！あなたのお気に入り「HOKUO」パンは？

事業譲渡に伴い、閉店が決まった「HOKUO」。下北沢店も閉店日が2月28日と正式アナウンスされました。うわあ、本当に閉まっちゃうんだなあ。

店内の陳列棚に所狭しと並べられたパン、目移りしてしまいますよね。私は毎回すぐに買うものを決められず、店内を何往復かしてしまいます。どれを食べてもおいしいのですが、最近食べたものの中で特に気に入ったものをご紹介したいと思います。

まずは、あらびきフランクのカリーブルスト（290円）。こういうビジュアルだと「肉とチーズを食べるためだけの惣菜パン」と思いがちですが、このパンは役者が多い！たしかにあらびきフランクは粗挽き肉で食べごたえがあるのですが、そのあらびきフランクをはじめ全体にかかっているカリーケチャップがおいしい！カレー風味のケチャップで、スパイスがピリッと効いているだけでなく、カレー特有の食欲をそそる香りもたまりません。粗挽き黒こしょうの香りと粒感も良いですし、玉ねぎの甘みとチーズのまろやかさ、そしてこの一体感はパンがちゃんとおいしいから為せる技です。おすすめ。絶対もう一度食べる。

そしてこれもマストバイ！シナモンラスク（大・340円）です。「パンドミー」という山型食パンを一口大に切ってラスクにしてある、言ってしまえばただそれだけなのですが、食感が軽い！かじった瞬間に口の中に広がるパンの香りも香ばしいし、耳の「ザクッ」もパンの「サクッ」も両方楽しめます。なかなか太っ腹な詰め込み具合で、大ならおやつ3回分ぐらいはあるので、おやつ1回100円で満足いく量のプロのラスクが食べられるのはうれしいところ。油っこさや甘さがしつこくない分、伸ばす手が止まらなくなるのは要注意です。シナモンだけでなくシュガーもありますし、サイズも大小選べます。

そしてもう一つ私がめちゃくちゃ気に入ってしまったのが、カネカの「パン好きの牛乳」です。これはおいしいですね。パッケージにもあるとおり、「コクがあるのに後味すっきり」。一口飲むと、生クリームのような、バターのような濃厚な風味が広がります。乳臭さではなく、コクというにふさわしい風味。それでいて飲み終わった後までとろみが残るようなしつこさはなく、まさに後味すっきり。パンにもよく合うと思います。世の中いろんな牛乳がある中、吟味の末にあえてこれを選んだのだろうなあ。これをパンとセットで買うの、すごくおすすめです。