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待ってました!祝・復活、「マルキ食堂」の中華そば

昨年の暮れから休業していたラーメン店「マルキ食堂」が営業を再開したと聞き、お昼はマルキ食堂にすることに。

暖簾をくぐると、天井の高い店内に厨房をぐるっと囲んだカウンターテーブル。そうそう、この感じ。ピークタイムをちょっと過ぎた頃だったせいか、待つことなく席につくことができました。

まず食券機で食券を購入してから着席します。そうそう、遠慮がちな小さい食券機の隣にアルコール消毒液と、女性向けにヘアゴムも用意してくれているんですよね。

せっかく久々に食べられるので全部乗せの特製中華そばにしました。

魚介の出汁がじんわり香る醤油スープをほどよく吸ったツルツルの中細麺。懐かしい、ほっとする味です。小さい頃に食べたラーメンの味だなあ。

しかも結構食べごたえがあります。麺が多いのかな?食べているときはスルスル入っていくのに、食べ終えるとお腹にしっかりと満足感があるのが独特だなあ、と思います。だからまた食べに来ようと思えるんだよな。

まだ本調子ではないのか、当面はランチタイムのみの営業とのこと。駅前の喧騒から少し離れて、ほっとするラーメンを食べませんか?

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