私もときどき利用するコワーキングスペース「Colony #3」の向かいに、新しいお店ができていました。

表に出ている看板には「CoffeeBeans & Drink」とありました。コーヒー屋さんのようです。店内の方に「コーヒー飲めるんですか？」と尋ねると、「どうぞ！」と迎え入れていただきました。

ここはスペシャルティコーヒーのサブスクリプションサービスで知られる「PostCoffee（ポストコーヒー）」のフラッグシップストア、つまりブランドの中核を担う店舗です。実店舗としては第1号店のようで、コーヒーの日でもある10月1日にオープンしたばかりということでした。

自社で焙煎しているオリジナルコーヒーはもちろん、国内外の焙煎所からこだわりのコーヒーを集めていて、その種類は常時30種を超えるといいます。店頭では常に4〜5種をセレクトして飲めるようになっているほか、30種以上の豆はここで購入することができるそうです。各焙煎所のこだわりポイントを読むのも、豆の香りを比べるのもコーヒー好きには楽しいです。

私は奈良のK COFFEE（ケーコーヒー）の深煎りをドリップしてもらいました。熱さもちょうどよくて飲みやすい。深煎りの香ばしさがありつつも軽い味わいで、果実のような風味が後から広がります。コーヒーは持ち帰ることもできますよ。

ドリップパックやカフェオレベースなどはギフトにも最適。お気に入りのコーヒーを見つけたり、コーヒー好きな誰かにプレゼントをしたり、いろいろな楽しみ方ができそうです。

店内は広く、またコーヒーに迷ったときは相談にも乗ってくれますよ。ぜひ気軽に覗いてみてください。