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インドにもないここだけの味「チャイピオ」の5食限定ビリヤニ

今日のお昼は、思うところあってチャイ専門店「チャイピオ」へ。

チャイ専門店でお昼? と思われるかもしれませんが、限定5皿のビリヤニがメニューに登場したそうなんです。ビリヤニ大好き! カレーの街下北沢でも食べられるお店は限られているのでこれは期待せずにいられません。

店主さんがインドへ行った際に惚れ込んだ田舎の味を直々に教わってきたとのこと。本来はバスマティライス(長粒種)で作るのですが、ジャポニカ米(短粒種、いわゆる日本のお米)のほうが合っているのでは? ということで、インドにもない、日本にもない、ここだけのビリヤニが完成したのだそうです。

このビリヤニは何と言っても味が濃い! 一般的なビリヤニはバスマティライスのサラサラ感も相まってあっさりとした味に感じることが多いのですが、もっちりとした日本のお米がスパイスの味をしっかり掴んで逃がしません。スパイスの香りも刺激もガツンと堪能できます。たっぷりかけたフライドガーリックのザクザク食感も良い感じ。

名物チャイはSサイズでもたっぷり注いでくれてお得感十分。ただし、スパイスの効いたビリヤニを食べた後に熱々のチャイを飲むのはなかなか大変なのでお気をつけください(笑)。

ボリュームは控えめですが700円というお手軽価格ですし、あちこち寄り道しながら下北沢を楽しむならこれぐらいでちょうど良いのかも。他では食べられない下北沢だけのビリヤニ、ぜひ味わってみてくださいね。

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