韓国で社会現象を起こしていると噂の麻辣串(マーラーチャン)専門店「小麻辣(シャオマーラー)」の日本1号店が下北沢にオープンすると発表されました。
リリースを読んでみたところ、麻辣串とはさまざまな食材を串に刺して揚げ、スパイシーな麻辣オイルとシーズニングで味付けたもののよう。串揚げの韓国バージョンというイメージでしょうか。片手で気軽に食べられる点が大きな特徴で、カップ麻辣湯とともに看板商品として売り出す予定ということです。
店舗の住所として発表されていたのは現在「CRISPY CHICKEN n’ TOMATO」の場所。同じく韓国発のヤンニョムチキンなどを提供するお店ですが、まだ営業中なのですよね……ギリギリまで営業する予定か、業態変更か、どちらも揚げ物ということで2店舗でお店をシェアする可能性もありそうです。

1本99円から食べられる麻辣串、とても気になります。オープンは4月25日予定とのこと。オープンしたらちょっと覗いてみようかなと思っています。







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