あずま通り商店街の居酒屋「タナカたなか」が週末にだけ営業している焼きおにぎり屋さん、ご存知ですか? 店先に炭台を出してその場で炙ってくれる焼きおにぎりがとてもおいしそうで気になっていたので、今日は思いきって注文してみました。

メニューは3種類。かつお節おにぎり(500円)といわし節おにぎり(500円)、しらすおにぎり(550円)があるそうです。今日はいわし節はお休みということだったので、しらすおにぎりを頼んでみることにしました。

型で抜いたおにぎりに薄く醤油を塗って、炭火で香ばしく焼き上げます。焼き上げる間は少し待ちますが、この光景を見ているだけでよだれが出てきそうです。

焼けたおにぎりにしらすをたっぷりかけて、バーガー袋のようなものに包んで渡してくれました。

しらすたっぷりで気前が良い!……のですが、どう工夫して食べてもこぼれるので、食べ歩き向きではない、かもしれません。でもごはんとしらすの相性はやっぱり良いですね。スプーンがもらえたら空き地で食べるのにちょうど良かったかも。かつお節だったらそこまで気にならなかったかな?
週末はどこのお店も長蛇の列に並ばなければならないし、ちょっと小腹が空いたときにもおにぎりの手軽さは嬉しいところ。週末限定の焼きおにぎり屋さん、気軽に声を掛けてみてはいかがでしょうか。







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