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台湾家庭の味を食べて学べる!「hoja kitchen tokyo」下北沢に誕生
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台湾家庭の味を食べて学べる!「hoja kitchen tokyo」下北沢に誕生

下北沢駅の西口エリア、特に一番街から出た先の一帯は知る人ぞ知る秘境の地。井ノ頭通りに出るまでの間には、こだわりの強い個性的なお店が住宅に混じってぽつりぽつりと点在しています。 今日は5月3日にオープンしたばかりの「hoja kitchen」を訪ねてみました。 hoja kitchen tokyoは本格的な台湾の家庭料理...
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