韓国で社会現象を起こしていると噂の麻辣串（マーラーチャン）専門店「小麻辣（シャオマーラー）」の日本1号店が下北沢にオープンすると発表されました。 リリースを読んでみたところ、麻辣串とはさまざまな食材を串に刺して揚げ、スパイシーな麻辣オイルとシーズニングで味付けたもののよう。串揚げの韓国バージョンというイメージでしょうか...