2019年度のカレーフェスティバルもあっという間に終わってしまいましたね。
今年は参加店舗ごとにカレーを出店するだけでなく、新しく出来た広場「下北線路街空き地」の「空き地キッチン」でも食のクリエイターたちによって日替わりで斬新なカレーが提供されました。

折角だし一度は食べたいなぁと思い、21、22日に提供されたsalmon&troutの「secret」カレーを食べに行きました！シークレットと書かれると余計気になりますよね・・・笑　サーモンアンドトラウトは茶沢通りにあるレストランです。

ランチタイムに隣の空き地へGO！（隣なので本当に近くて便利です笑）

シークレットカレーって何かな～？とチェックしてみたところ、「ケイジャンカレー」と書いてありました！ケイジャンカレーの上に、霞ヶ浦の鯰（なまず）と阿寒湖のウチダザリガニをつかったと書いてある。ふむふむ・・・ん？

いま気付いたんですが、私、鯰（なまず）とザリガニを食べたんですね！笑　鯰ってなまずだっけ？えっ？うそ？私それ食べたの？と思いながら「なまず」を変換したら、見事に「鯰」と出てきて二度見しました。笑　間違いかな？と思いもう一度検索するも、やっぱり鯰はなまず。私、なまず食べたみたい！

でも全くなまずやザリガニ感はなかったです。

こちらがそのカレー。ね、全くなまずやザリガニっぽさはないでしょ？

確かに、種類の異なる具材が二種類入っていたんです。チキンと魚かな～、これって何の魚だろう？おいしい。と思いながら食べていたのですが、美味しかったので確認しませんでした。笑

ちょっと解体した図。なまずって白身なんですね～。身がふわふわで淡白で、食感も普段食べている白身魚のようでした。なまずを調理するとこうなるのか・・・。ザリガニもライトな食感でした。海老のぷりっと弾力のある食感とは全然違いました。

淡白な切り身がスパイシーでコクのあるカレーと合います！

残念ながら空き地キッチンではお水の提供はありません。飲み物が欲しくなったので、隣のカフェで注文。

私はライムローズマリーソーダにしました。ずっと気になっていたやつです。

シュガーレスのキレ味のあるソーダって、カレーと合う！ローズマリーとライムの香りがほのかなアクセントに。すっきりとしていて飲みやすかったです。

美味しかったです～♡ごちそうさまでした！多分ザリガニとなまずを食べたのは人生で初めてです！笑

提供するカレーをシークレットにして伏せていたのって、先入観をなくす狙いもあったのでしょうか？なまずとザリガニって中々食べる機会がないし、名前だけ聞くと『えっ？食べられるの？｣とちょっと抵抗がありますよね。

私は知らぬ間に食べてしまった訳ですが、食わず嫌いな食物っていっぱいあるんだろうなと思いましたし、調理法によっては一見美味しく無さそうな食べ物も美味しくなるんだなと思いました。魔法ですね。なんとなく芸能人格付けチェックやドッキリ番組を思い出しました。

 

空き地キッチンで働いていたサーモンアンドトラウトの店員さん？が、ランチもやっているんですよと教えてくれました。そうなのかぁと思い調べてみたところ、モーニングとランチタイムはVohouという店名で不定期でオープンしているみたいです。気になる・・・！

インスタグラムに情報がありました！（@vohoucoffeeandtea）

土曜日〜火曜日 11時〜14時(13時半ラストオーダー)
不定期に休む場合がありますので、毎月ストーリーに営業日あげています！
10月より南アフリカの料理（※ボボティというそうです）を提供いたします！

とのことです！モーニングはもうやってないのかな？

10月は26、27、28、29日が営業日です。今度行ってみよう＾＾
新しい経験と新しい情報を仕入れることができた日でした♪