ドイツ料理店「SCHMATZ Bakery ＆ Beer」って何が食べられるの？

個性的なお店が多い下北沢。専門店や国・地域に特化した料理店もたくさんあって、新しい食体験が楽しめる街でもあります。でも、美味しそうだしすごく気になるけれど入る勇気はない、と思うことはありませんか？私はあります！（きっぱり）

気になるけれど何が食べられるか分からない、満足な食事ができるのか？となかなか足を踏み入れられずにいたシモキタエキウエの「SCHMATZ Bakery ＆ Beer（シュマッツ・ベーカリ・アンド・ビア）」に行ってみました！

SCHMATZ Bakery ＆ Beerはドイツといえばビールやソーセージがおなじみですね。ご覧ください、ソーセージだけでもこの品揃え！良い色の焼き目が実に美味しそうです。ビールも品揃えが充実しているので、飲み比べしてみるのも楽しそう。「これはどんな味？」「こういうビールが飲みたい」と店員さんに相談する方もいらっしゃいました。

食事に利用するならお得なランチメニューがおすすめ！サラダとお肉のワンプレートにパンが付いたセットはどれも1000円でジャーマングルメが楽しめる代物。追加料金なしでサイドドリンクにミニビールが選べちゃうの、ちょっと贅沢な気分です。

ポピュラーなハンバーガーやホットドッグもありますよ！「シュニッツェルバーガー」というのは言うなればカツサンド。サクサクのカツが挟まったハンバーガーも美味しそうですね。

せっかくドイツ料理店に来たので、今日はランチメニューにあった「チキンシュニッツェルパルミジャーナランチ」を注文してみました。シュニッツェルというのはドイツ風カツレツのことです。

薄く伸ばした揚げたてサクサクのチキンカツに、トマトソースとパルミジャーノチーズがとろーり。サラダと共にマッシュポテトやザワークラウトが添えられていて、予想以上に充実のワンプレートです。

チキンカツはややもすればパサパサしがちですが、このシュニッツェルはナイフを押し当てるとザクザクと良い音を立てて切れる柔らかさ。断面から肉汁がこぼれてとてもジューシーです。

ドイツ料理はポテトも名物。なめらかなマッシュポテトは香ばしく焼けたパンにたっぷり塗って食べると最高です。クラッカーのようにおつまみ感覚で楽しく食べられる食感が気に入りました。ザワークラウトと合わせたり、シュニッツェルのチーズと合わせて一口ずつ味を変えるのもいいですね。

この日はランチのピークタイムを過ぎていたため特に静かでしたが、シモキタエキウエの店舗の中でも特に広いお店なので混み合うことなくゆったりと過ごすことができそうです。カフェメニューやコーヒーなどソフトドリンクもあるので、お買い物途中の休憩に立ち寄ったり、リモートワークや読書のおともにクラフトビール、というのもたまには良いのではないでしょうか？