大家さんから「まほろ堂 蒼月」の最中をいただきました！

こてちゃんとむくちゃんも喜んでいる…笑

お饅頭や桜餅、団子など、様々な和菓子が描かれた包装が素敵です?ほっとするイラストですね?

紐を解いて開封してみると、ピンクとイエローに包まれた最中が！春らしいパステルカラーです?

黄色がさつまいも最中、ピンクが小倉最中でした。

まず、ひとつさつまいも最中をいただくことに。手の平サイズのまるい最中がかわいい?

サクサクの最中の中には、しっとりとしたさつまいも餡がぎっしり入っていました?　ほんのりとした甘さでしつこすぎず食べやすいです。ほくほくながらもねっとりとした餡と、サックリとした香ばしい最中が相性ばっちり。それぞれの食感の違い・良さが引き立っていました。お茶が飲みたくなりますね?笑

小倉最中の中には、北海道産小豆を使ったあんこの他に「求肥」も入っているそう。求肥とは和菓子の材料の一つで、白玉粉か餅粉に砂糖や水飴を加えて練りあげたものだそうです。こちらはまだ食べていないのですが、文章から想像すると、もっちりした食感で甘さが感じられるようですね?（おしるこっぽいイメージでしょうか。

仕事の合間にいただきます！

岩城さん、いつもありがとうございます✨