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「OGAWA COFFEE LABORATRY」本日オープン

徐々に新しいお店が揃いつつあるreload(リロード)。本日、下北沢駅方面から一番手前のお店「OGAWA COFFEE LABORATORY(オガワ・コーヒー・ラボラトリー)」がオープンしました。

さっそくコーヒー好きの私もチャレンジ……と訪ねてみると、すでにお店の前には長蛇の列!これはだいぶ待つことになりそうだ、と断念しました。しかしすごい人気。

窓の外から店内をほんの少し覗いてみたのですが、いわゆるカフェやコーヒースタンドとは一線を画する佇まい。窓口のようなカウンターでスタッフの方とお客さまがマンツーマンになってやり取りしています。好みにぴったり合うコーヒーを選んでくれる、ということなのでしょうか。これは「ふらっと立ち寄る」というより「このために時間を取ってわざわざ来る」お店ですね。特別な体験ができそう。

この間まで心配していた「SIDEWALK COFFEEとの差別化はできるのか問題」はまったくの杞憂という感じ。でもなかなかここを訪れるチャンスはなさそうだなあ……でも興味はすごくあるので、そのうち時間を作ってお邪魔してみたいと思います。

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