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「サウナランド下北沢」の”サ飯”で内側からととのう!

ウィルステージのお隣、下北線路街 空き地では1月21日から「SAUNALAND UNDER NORTH HEAVEN -サウナランド下北沢」を開催中です。

空き地でのサウナは一昨年、昨年に続いての開催。冬の恒例行事になりつつあります。今年も大きな囲いの中から煙突が伸び、もくもくと香ばしい匂いの煙を吐いています。

私はそこまでのサウナマニアではないので、このイベントもなんとなく遠巻きに見ていたのですが、ちょっと覗いてみるとこんな粋な提灯を発見。サウナの後の飯=サ飯(さめし)、ってやつですね。そう言われるといつもの屋台が特別に見えてくる不思議。

出店しているのは、東大前の人気店「石垣の塩まぜそば 織恩」。サウナランド下北沢限定、トリュフ塩を使った燻製まぜそばを頂きました。塩気の中にほんのり甘みのある濃厚スープにトリュフ塩が良い香り。揉み海苔の風味にも食が進みます。そして分厚いチャーシューの上には海苔で描かれた「サ」の文字!これはまごうことなきサ飯ですね……!!

なんとこのまぜそばはサウナの中でも食べられるとのこと。ここでしか体験できないサウナとサ飯の同時摂取、贅沢じゃないですか?3月21日まで開催中なのでぜひ体験してみてください!

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