今日は一番街のジャークチキン専門店「ONE LOVE JAMAICAN KITCHEN」へ。ジャークチキンも美味しいのですが、今日はどうしても食べてみたいものがあって来ました。

それは「カリーゴート」！「ゴート（goat）」は英語でヤギのこと。つまりヤギカレーです。ジャマイカでは人気のメニューで、お祝いごとがあると必ずと言っていいほど食卓に並ぶのだそうです。

これがプリップリで美味しい！！牛肉のような繊維質も感じられますが、全体的にコラーゲンのようなプルプル感があってジューシーです。スパイスにしっかり漬け込まれていて、野生の風味はあまり強くなく食べやすいです。

あまり辛くないし食べやすいなあ、とモリモリ食べているうちにじんわり汗が滲んできました。全身がポカポカして元気がみなぎる感じがあります。

ワンプレートですが大満足のランチでした。ジャークチキンを頂いたときにも感じましたが、やっぱり「ONE LOVE JAMAICAN KITCHEN」は肉料理がお上手だなあ。美味しいお肉が食べたくなったらまた伺おうと思います。ごちそうさまでした！