今日のお昼は「MATOI COFFEE」と決めていました。朝食はパン派なのですが、最近ちょっとバタバタしていておいしいパンが食べられていなかったんですよねえ……そんなところへこの看板。「米粉ぱん」ですって。「ピザぱん」ですって。おいしそう！！

外は厚めの雲が出て冷え込んでいましたが、店内はあったか。カップルや赤ちゃん連れのご家族がほのぼのとした時間を過ごしていました。MATOI OPTICALのお客さんでもある片桐仁画伯の雑種犬Tシャツも、ものすごい圧で出迎えてくれます。かわいいぞ。

レジで注文と会計を済ませて席でのんびり待っていると、かわいいお皿に乗って私のランチが到着しました。ピザぱんとココアクッキーです。ピザぱんは注文後に温めてくれたので熱々です。この後ブレンドコーヒーも届き、しめて1,380円なり。

米粉ぱんは何種類かあるのですが、トマトとチーズを選択。1枚が成人の手にちょうど乗るぐらいの大きさで、あまり大きくはありません。食事代わりにするなら2枚選ぶのがおすすめ。でも厚みがあって食べごたえはしっかりあります。

表面はパリッとドライ、でも中はもちっと潤いがあって2つの食感が楽しめます。熱々のチーズもビヨーンと伸びたりしてね。一般的な小麦のパンに比べてさっぱりしている気がする。だからこそ、胃もたれすることなくパクパク食べられます。コーヒーにも合うし、温かさも相まって、しみじみおいしい。

焼き菓子も充実しているMATOI COFFEEなので、ピザぱんの隣にはココアクッキーを頼んでみました。ピザぱんは一般的なイメージより小ぶりだったけど、クッキーは一般的なイメージより大きい、というね。「カントリーマ◯ム」が年々小さくなっているご時世に、一口で食べられないような大きさのクッキーがごろごろと3個入りで330円はバグでしょう。もちろんこちらも米粉スイーツ。

ザクザクとした食感のココアクッキー、コーヒーにとても合います。甘いけどくどくない絶妙なバランスです。パンとコーヒー、そしてスイーツ。食べたかったものがちょうど良くおいしくて幸せ。

店内のメガネ棚にはクリスマスの装飾が。そうか、もうそんな季節ですね。

「パパ下でメガネ取ってくるね」という声が隣のテーブルから聞こえてきます。メガネ店とカフェって意外と良いマッチングなのかも。

ほのぼのした空気にいつまでも包まれていたいところですが、さあお仕事お仕事。お店の方に「ピザぱん最高でした！」としっかり伝えて事務所に戻りました。また食べに行こうっと、ピザぱん。