「カレーの店 八月」の隣に新しいお店がオープンしました！ クレープ専門店「下北クレープ ポレポレ」です。1月9日オープンとのこと。

ポレポレはテイクアウト専門のクレープ店です。甘い系も塩っぱい系も揃っていますが、メニューは至ってシンプル。ドリンクのみでもオーダー可能なので、ドリンクスタンドとして認知が広がるとさらに忙しくなりそうです。

手渡されたのは、シンプルな白いお店の外観とは裏腹に真っ黒なクレープ！ 竹炭が練り込まれた生地は全体的にパリパリサクサクで、焼きたてのサブレのよう。焼き菓子のサクサク食感がお好きな方にはたまらないと思います。

これからもう少し暖かくなった春先には食べ歩きスイーツとしてブームを巻き起こすでしょうか？ 今後に期待したいですね。